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脆仁稔

脆仁稔

仁稔又稱為𣏴㮌、銀稔，由於外貌仿似人嘅五官，所以又稱「人面」。

新鮮嘅仁稔外皮極硬、入口特酸，所以後來就有人想起用來製作成醬料或醃製成涼果。

經過時間醃製後嘅仁稔，酸甜中帶有一種好獨特嘅清香果味。

雖然外表帶有斑點唔好睇，但並不會影響仁稔嘅獨有果香。

另外亦有醒酒解毒，止嘔功效!

#口立濕 #懷舊涼果

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